Oscuento. el bizcocho es el de toda la vida de yogurt, pero le añado naranja natural. aqui van los pasos; 1-naranja, 3 huevos, 250gr azucar. todo batido 3mint. 2-yogurt natural, 1/2 vaso de girasol. vuelvo a batir. 3-250gr harina, levarura, todo tamizado. y un poco de sal. vuelvo a batir 3 o 4 mint. horno caliente, al nivel 2, con bandeja de
Enprincipio los bizcochos se pueden clasificar dependiendo el método o proceso de fabricación en: bizcocho de masa elaborada en frío y bizcocho de masa en caliente. En frio : Para la masa del bizcocho en frio se parten los huevos y se separan las claras de las yemas. Las claras se baten a punto de nieve con la mitad del azúcar .
Horneael bizcocho en el horno precalentado durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que esté dorado en la parte superior y al insertar un palillo en el centro, que se hunda en el centro.
Preparamosla masa del bizcocho. Precalentamos el horno a 180ºC; En un bol mezclamos 150 g de azúcar y 100 g de mantequilla y batimos con la batidora eléctrica de mano hasta que la mantequilla blanquee y el azúcar se disuelva; Añadimos los 3 huevos de uno en uno mientras seguimos batiendo. Incorporamos la vainilla y el yogur griego.
Enconcreto, estos son los motivos por los que el bizcocho se ha podido quedar hundido por el centro al sacarlo del horno: Poco
son las causas por las que una torta se hunde en el centro durante el horneo o después de salir del horno atribuibles a los
. 306 184 71 220 403 441 31 415
porque un bizcocho se hunde en el centro
